帕金森綜合癥的患者每天應(yīng)攝入大約50克的肉類,最好選擇精瘦的畜肉,禽肉和魚肉為宜,1個雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當于25克精瘦肉類。除進食種類以外,患者進食時應(yīng)當以坐位為宜,應(yīng)選擇容易咀嚼,容易吞咽,高營養(yǎng),高纖維素的食物。進食時應(yīng)該將口腔內(nèi)多余的唾液咽下,咀嚼時舌頭四處移動食物,1次進食不宜過多,進食應(yīng)該緩慢,進食后應(yīng)該多喝水,將殘存的食物咽下,防止形成吸入性肺炎。
因為帕金森綜合癥患者常有肌強直和運動遲緩特點,長期會導(dǎo)致吞咽功能障礙。