胃穿孔手術(shù)后出院,一般可以進(jìn)食半流質(zhì)了,比如小米粥,面條,雞蛋羹,比較爛的菜,但是也要特別注意,其原則是避免食物過冷,過熱,過酸,過咸和粗糙食物,防止對(duì)創(chuàng)面的刺激,注意少吃多餐,要供給豐富的蛋白質(zhì),易消化的脂肪,如奶油,蛋黃等,脂肪進(jìn)入小腸后,能使小腸黏膜產(chǎn)生抑胃素,對(duì)胃液的胃酸的分泌,起到抑制作用,有利于創(chuàng)面的恢復(fù)。
還一吃些富含維生素B的食物和新鮮蔬菜水果,但是要適量,不能過量,患者三餐要規(guī)律,定時(shí)定量,有助于消化腺的分泌,更有助于消化食物,溫度要適宜,食物溫度不要過燙過冷,宜細(xì)嚼慢咽,對(duì)食物咀嚼次數(shù)越多,隨之分泌的唾液越多,可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。