對(duì)于結(jié)腸癌的預(yù)防,一般建議患者多吃蔬菜和水果,特別是新鮮的蔬菜和水果,因?yàn)檫@些食物里面含有大量的維生素和膳食纖維,能夠潤(rùn)滑腸道,軟化大便。比如說(shuō)蘋果,梨,獼猴桃,橘子,還有火龍果都含有豐富的維生素C,另外,動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素A。除此之外,蘑菇,銀耳含有豐富的礦物質(zhì),海藻和海帶含有豐富的碘,茶葉和大蒜都含有降低結(jié)腸癌活性成分的一些物質(zhì),這些物質(zhì)都可以對(duì)于結(jié)腸癌的預(yù)防起到一定作用。
也就是說(shuō)盡量的多吃蔬菜和水果,增加膳食中粗糧比例,以增加膳食纖維攝入量,少吃熏,腌,炸,烤類食物,不吃霉變食物,也不要吃過(guò)多的脂肪。