牛油果過分成熟之后,果肉中會(huì)產(chǎn)生纖維化的黑線,或者保存時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)了,牛油果果肉中也會(huì)出現(xiàn)老化的黑筋,這個(gè)時(shí)候如果發(fā)生了內(nèi)部腐爛的話,最好是不要吃了。這是因?yàn)樗癄€之后會(huì)導(dǎo)致大量的有害菌繁殖并產(chǎn)生毒素,人吃了這種爛的水果,有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈,頭疼,惡心,嘔吐,腹脹等癥狀。
此外,水果腐爛后所含的硝酸鹽有可能會(huì)變成有毒的亞硝酸鹽,長(zhǎng)期食用有可能會(huì)導(dǎo)致致癌。所以如果牛油果有黑點(diǎn),有可能會(huì)導(dǎo)致吃了中毒,這種情況如果已經(jīng)吃下去了,可以建議催吐,用各種方法把牛油果吐出來就好了。如果是不好吐出,也可以吃一些導(dǎo)致腹瀉的藥物,促進(jìn)排出,另外,注意多喝水。