燒傷患者在治療的過程中,飲食應(yīng)該注意什么。
燒傷患者受傷以后,體內(nèi)的代謝處于高代謝狀態(tài)。其飲食需要注意兩個(gè)方面:
第一,在休克期的燒傷患者,主要以清淡的易消化的食物為主,由于在休克期時(shí)患者的胃腸道處于應(yīng)激狀態(tài),如果食用難以消化的食物,則很容易引起應(yīng)激性潰瘍,導(dǎo)致胃腸道大出血的可能性很大。
第二,在燒傷的感染期和愈合期,此類燒傷患者體內(nèi)的代謝處于更高的代謝狀態(tài),需要合成大量的蛋白來維持體內(nèi)的新陳代謝。由于在燒傷愈合期,需要大量的合成蛋白以促進(jìn)創(chuàng)面的愈合,因此需要加強(qiáng)食物蛋白的攝入,比如純牛奶、雞蛋、桂魚、烏魚、甲魚等高蛋白的動(dòng)物。