有脂肪肝的病人,最好是不要吃紅薯。因為紅薯的淀粉含量特別高,如果吃紅薯,要相應(yīng)的減少米飯的攝入。
因為對于脂肪肝,一定要控制碳水化合物的攝入,要做到能量平衡,盡量少吃能量高的食物,像燒烤、油炸食品、動物內(nèi)臟以及動物脂肪等等。避免喝酒,要多吃蔬菜和水果,多吃一些葉子菜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等等。補(bǔ)充維生素和纖維素,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),像瘦肉、魚、雞蛋、牛奶等等。同時要多運(yùn)動,避免肥胖,改善脂肪肝。