促進(jìn)膽汁分泌的食物有酸性的食物,新鮮的蔬菜,魚(yú),牛奶等。牛奶當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),能夠起到促進(jìn)膽囊收縮排空的作用,進(jìn)而會(huì)促進(jìn)膽汁的分泌,而達(dá)到更好的消化吸收的作用。
新鮮的水果蔬菜當(dāng)中含有豐富的果膠,能夠起到清理腸胃,促進(jìn)消化的作用,也能夠促進(jìn)膽汁的分泌。一些比較酸性的物質(zhì)能夠促進(jìn)胃酸的分泌,同時(shí)也能促進(jìn)膽汁的分泌,比如芒果,烏梅,李子等等。新鮮的魚(yú)肉當(dāng)中含有豐富的不飽和脂肪酸,也能夠促進(jìn)膽汁的分泌。