尿毒癥患者最好不要吃竹筍,因?yàn)橹窆S里含有的鉀是比較高的,而尿毒癥這種疾病本身對(duì)于鉀的排泄就比較少,如果吃了竹筍可能導(dǎo)致高鉀血癥。
高鉀血癥是比較危險(xiǎn)的,容易引起心臟亂跳,也就是醫(yī)學(xué)上常說的惡性心律失常,會(huì)導(dǎo)致患者猝死的。如果尿毒癥的患者確實(shí)想吃竹筍,最好將竹筍用熱水燙洗后再吃,這樣可以將其中的鉀部分清除。
另外就是吃竹筍的時(shí)候一定要規(guī)律血液透析,這樣可以將攝入身體里的鉀透析掉,防止高鉀血癥引起惡性心律失常。其實(shí)對(duì)于尿毒癥的患者來說,其他蔬菜,水果類的食物也應(yīng)該控制,因?yàn)楹械拟浺彩潜容^多的,所以吃的時(shí)候也盡量的用熱水燙洗后再吃。