如果懷疑是感染了禽流感病毒的病禽所生的蛋,對(duì)于這類(lèi)蛋,但我們是禁止食用。因?yàn)椴∏萦锌赡軐⑶萘鞲胁《緜魅窘o了它所生的蛋,因此對(duì)于可疑感染了禽流感病毒的病禽,或者可疑感染了禽流感病毒的蛋,我們都應(yīng)當(dāng)拒絕食用。
在禽流感爆發(fā)期間,我們應(yīng)當(dāng)盡量減少食用雞、鴨、鵝等家禽,同時(shí)還要減少接觸活禽的分泌物以及排泄物,因?yàn)椴∏莩藢⒉《究梢酝ㄟ^(guò)呼吸道直接傳染給人類(lèi)以外,病禽的排泄物以及分泌物通過(guò)水源也有可能造成人類(lèi)的感染。因此,在禽流感爆發(fā)期間,我們盡量減少接觸活禽以及盡量減少食用家禽類(lèi)食物。