膽囊炎和膽結(jié)石在臨床上比較多見,發(fā)生了膽結(jié)石和膽囊炎以后,患者一定要低脂飲食,以下食物含脂肪比較高,患者不能吃:
第一,油炸的食物,比如油條、油餅以及麻圓、麻花等等。
第二,動物的腦組織,比如羊腦、豬腦、鴨腦等等,動物的腦組織含有的膽固醇比較高,有可能刺激膽石癥加重。
第三,奶油、肥肉以及蛋糕等等。這些食物含有的脂肪比較高,有可能導(dǎo)致膽囊炎和膽結(jié)石癥狀加重。發(fā)生了膽囊炎以后,患者應(yīng)當(dāng)進行高蛋白飲食、高纖維素飲食以及高維生素飲食。