孕婦不可以吃南乳,南乳又叫紅腐乳,是以優(yōu)質(zhì)大豆為主要原料,用紅曲米,紹酒等為輔料,經(jīng)復(fù)合發(fā)酵精制而成。雖然南乳中富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所需的多種氨基酸,香氣濃郁,風(fēng)味醇厚,食用后有健脾開胃的功效,但是孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
因為南乳含有防腐劑和亞硝酸鹽,亞硝酸鹽有一定的毒性,不利于胎兒的智力發(fā)育,并且防腐劑可導(dǎo)致胎兒畸形或者大腦發(fā)育遲緩。南乳中含鹽分比較多,孕婦食用后會加重腸胃負擔(dān),增加水腫,因孕婦攝入鈉鹽比較多,容易引起妊娠期高血壓疾病。