腎損傷的患者飲食總體原則采取低鹽,低脂,優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。飲食方面強(qiáng)調(diào)主食以米面為主,鹽分?jǐn)z入每天3-6克之間,不要吃一些油膩,油炸類食物,蛋白的攝入應(yīng)該以動(dòng)物性蛋白和大豆制品為主,對于雞肉,鴨肉,魚肉,瘦肉,雞蛋,牛奶都是可以吃的,但是應(yīng)該注意控制總量。
如果患者血肌酐,尿素氮升高明顯,尿量減少,還應(yīng)該注意控制水分的攝入,同時(shí)葡萄,橘子,橙子等一些富含鉀的水果攝入也應(yīng)該加以限制,對于高磷食物,比如堅(jiān)果類也應(yīng)該注意少吃。