傷寒主要是由于感染傷寒桿菌而引起的急性腸道傳染性疾病,建議患者盡量攝入高熱量,高營養(yǎng),而且容易消化的食物,包括各種碳水化合物,富含蛋白質(zhì)類的食物,比如牛奶,雞蛋,瘦肉,魚肉等等,還要補(bǔ)充各種維生素,可以吃一些新鮮蔬菜和水果,這對(duì)傷寒的患者病情恢復(fù)還是比較有幫助的。
不要吃太硬的食物,也不要吃多渣的食物,這樣會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),會(huì)出現(xiàn)腸穿孔或者腸出血等風(fēng)險(xiǎn)。平常還要多喝水,要注意飲食方面的管理,盡量吃一些煮熟的食物,不要吃生冷的食物。