對(duì)于腎炎患者來(lái)說(shuō),首先建議多食用一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較豐富的食物,平時(shí)常見(jiàn)的蛋白,也就是蛋清,以及純牛奶,還有瘦肉都是可以的。另外,雞肉和魚肉也可以吃一些,但是在烹飪的時(shí)候一定要做到符合低鹽低脂的飲食原則,也就是少放油和鹽。盡量以清炒、蒸、燉等烹飪方式為主。
此外,建議患者多食用一些蔬菜和水果,既有助于補(bǔ)充維生素,也有助于補(bǔ)充足夠的纖維素。以便促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),改善患者的食欲,預(yù)防便秘的發(fā)生。蔬菜的烹飪過(guò)程也要遵循低鹽低脂的原則。