對于腎炎患者來說建議低鹽低脂飲食,因此飲食盡量清淡,建議多食用蔬菜和水果這兩類食物,適當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白含量比較豐富的食物。由于蔬菜水果當(dāng)中含有纖維素比較豐富,可以很好的調(diào)整患者營養(yǎng)狀態(tài)。同時含有的纖維素也比較多,可很好促進(jìn)胃腸道蠕動,改善患者消化不良及飲食納差的臨床癥狀,預(yù)防便秘的發(fā)生。
腎炎患者如尿蛋白量比較多,存在血漿白蛋白下降的可能,建議多食用雞蛋、魚肉、瘦肉、純牛奶等等。上述食物含有的白蛋白都比較豐富,但是建議在烹飪的時候也要少放油和鹽。