牛肉是高蛋白類食品,人類必需的氨基酸含量豐富,b族維生素及鈣,磷,鐵,鋅的成分很多,有較強(qiáng)的補(bǔ)血作用,從中醫(yī)角度說,牛肉性味甘、平,有補(bǔ)氣血,健脾胃,強(qiáng)筋骨的效果,是整個孕期的最佳食物。
孕早期適當(dāng)?shù)某耘H?,可以增?qiáng)體質(zhì),補(bǔ)充營養(yǎng),也有利于胎兒的生長發(fā)育,但是不要吃太多牛肉,因為牛肉屬于熱性,吃太多牛肉可能會對胃腸道帶來一定的負(fù)擔(dān)而引起上火和消化不良,此外對牛肉過敏的孕婦,可能會誘發(fā)濕疹,需謹(jǐn)慎吃牛肉。