對(duì)于胰腺炎的患者來(lái)說(shuō)，在恢復(fù)期多考慮患者胰腺炎已經(jīng)治愈，患者的淀粉酶多已降至正常，復(fù)查上腹部彩超或者ct檢查多提示患者胰腺水腫消失，胰周滲液消失，此時(shí)建議患者可以少量多次的進(jìn)餐，但是注意在恢復(fù)期的一月之內(nèi)清淡飲食，盡量避免過(guò)多的攝入油脂類食物以及高蛋白飲食，另外對(duì)于膽固醇含量過(guò)高的食物，患者也要少食用或者不食用，這類食物包括雞蛋，鴨蛋的蛋黃，動(dòng)物類的內(nèi)臟，動(dòng)物類的脂肪以及海鮮類的魷魚，這些食物當(dāng)中還有膽固醇多較高，如果患者長(zhǎng)期過(guò)量食用，就會(huì)引起高膽固醇血癥，高脂血癥，高脂血癥本來(lái)也是誘發(fā)患者胰腺炎發(fā)生的一個(gè)誘因。
另外對(duì)于恢復(fù)期的胰腺炎患者來(lái)說(shuō)，在一月之內(nèi)患者盡量不要飲用果汁，有可能進(jìn)一步引起患者胃腸反應(yīng)，使得胰腺炎復(fù)發(fā)的可能性，在一月之后患者可以適量的飲用一些果汁。
