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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      冠心病患者應(yīng)該少吃肉、多吃菜,對(duì)于牛肉來說,它雖然營養(yǎng)比較豐富,含有蛋白質(zhì)、氨基酸比較高,要比豬肉高好幾倍,所以適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是可以的,盡量的還是選擇瘦肉,不要吃一些肥的。而且還要控制量,不要吃的太多,這樣才能夠保證的病情不受飲食而影響。

      像對(duì)于一些生長發(fā)育、以及手術(shù)后還有病后調(diào)養(yǎng)的人來說,牛肉是比較合適的,它能夠補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等起到關(guān)鍵性作用,尤其像在寒冷的冬天的時(shí)候,吃一些牛肉,它也有暖胃的作用。牛肉是滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨、化痰祛風(fēng)的功效,所以對(duì)于一些身體虛弱、氣短體虛,筋骨酸軟的貧血、久病的一些體虛的人來說,比較適合。對(duì)于冠心病患者來說,只能是適當(dāng)?shù)某?,不能夠吃多?/p>

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