絲瓜作為經(jīng)常食用的一種蔬菜,其含有豐富的膳食纖維和維生素,微量元素等。對于胃癌手術(shù)以后的患者,在飲食基本恢復(fù)正常以后,可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食絲瓜,包括絲瓜在內(nèi)的其他的新鮮蔬菜和水果,像經(jīng)常食用的卷心菜,香菇,胡蘿卜,西紅柿等等,可以根據(jù)患者的飲食喜好,選擇的品種多樣化一些。
建議患者合理的安排膳食結(jié)構(gòu),進(jìn)食一些主食,同時適當(dāng)?shù)难a充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白,像經(jīng)常食用的一些瘦肉,魚肉,雞肉,豆類的食品,蛋類的食品,乳制品等等,從而來補充患者營養(yǎng),避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,體重下降等。