慢性胃炎十二指腸潰瘍的患者飲食要注意,以清淡容易消化的流質(zhì),半流質(zhì)飲食為主,適當(dāng)?shù)某砸恍┢珘A性的食物,主要是由于慢性胃炎,十二指腸潰瘍的病因之一是由于胃酸分泌過(guò)多,進(jìn)食偏堿性的食物能夠中和胃內(nèi)的胃酸,對(duì)于慢性胃炎十二指腸潰瘍的恢復(fù)能夠起到輔助性的作用。
所謂食物的偏堿還是偏酸,并不是根據(jù)食物的口味而定的,主要是看食物經(jīng)過(guò)人體代謝吸收以后是產(chǎn)生的,陽(yáng)離子占優(yōu)勢(shì)還是產(chǎn)生的陰離子占優(yōu)勢(shì),如果經(jīng)過(guò)代謝吸收以后產(chǎn)生的陽(yáng)離子占優(yōu)勢(shì)這樣的食物則屬于偏堿性的食物。