多囊肝多囊腎的患者,不建議喝所謂的酵素,酵素是日文的說法,中文的意思叫做酶,身體的各項生理生化的活動都需要酶來參與,這是一種催化劑,本質(zhì)上是蛋白質(zhì);但是這種酶作為食物進入胃腸道以后會被胃酸和消化酶破壞溶解,所以并不能起到它的生理生化的活性的作用,只能夠作為蛋白質(zhì)被吸收。
而多囊肝多囊腎的患者,實際上可能存在的腎功能衰竭或者是肝功能衰竭,對于物質(zhì)的代謝是存在著一定的問題的,這樣的患者要求低蛋白飲食,要控制蛋白質(zhì)的攝入量;而酵素作為一種蛋白質(zhì)來說,如果大量服用并不能起到真正的生理生化活性作用,反而可能會導致蛋白質(zhì)的攝入超標。