食管癌對(duì)患者的身體影響比較大,因此合理的飲食非常重要,有利于病情的穩(wěn)定與恢復(fù)。沒有進(jìn)行手術(shù)的患者飲食宜清淡,不偏食,多食用富含維生素,微量元素及纖維素類食品,如蔬菜,水果等。
對(duì)于進(jìn)行了手術(shù)的患者,術(shù)后5-7天,需要嚴(yán)格禁食,一周以后以流質(zhì)飲食為主,如牛奶,骨頭湯,雞湯等,然后可以逐步過渡到半流質(zhì),普通飲食。對(duì)于辣椒,生蔥,姜,蒜等辛辣刺激性食物,患者均應(yīng)該避免食用。