胰腺炎的病人在急性發(fā)病期間,比如有腹痛、肛門停止排便排氣、血淀粉酶明顯升高的情況下是不能吃任何東西的,也不能喝牛肉湯,需要禁食,并且要胃腸減壓,靜脈補(bǔ)充葡萄糖、氨基酸、維生素、水電解質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
在經(jīng)過規(guī)范的治療胰腺炎好轉(zhuǎn)后,在恢復(fù)期間是可以逐漸進(jìn)食的,從流質(zhì)、半流質(zhì)、再到正常的飲食,最好不要喝牛肉湯,應(yīng)該吃點(diǎn)少油的比如新鮮的蔬菜汁、果汁、米湯、稀飯、面條,再到正常的飲食,這個(gè)時(shí)候是最好少吃牛肉湯,等2周到1個(gè)月之后再逐漸的吃牛肉湯,而且要注意一次性不要吃太多,要注意少油,胰腺炎的病人在恢復(fù)期間飲食調(diào)理是非常需要注意的。