胰腺炎的病人在急性發(fā)病期間是不能吃任何東西的,要禁食,當(dāng)然也不能喝咖啡,連水都不能喝,需要禁食禁飲,必要時(shí)胃腸減壓,靜脈給予營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在經(jīng)過(guò)相關(guān)的治療胰腺炎好轉(zhuǎn)后在恢復(fù)期間,是可以逐漸進(jìn)食的。
但是這個(gè)時(shí)候也不能喝咖啡,因?yàn)楹瓤Х热菀状碳の杆岱置冢M(jìn)而刺激胰液的分泌,導(dǎo)致胰腺炎不容易恢復(fù),并且可能會(huì)進(jìn)一步加重胰腺炎的發(fā)生。胰腺炎的病人飲食上一定要注意不能吃辛辣刺激、油膩的、腌制的、過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的食物。