對于膽結(jié)石的患者,不建議進(jìn)食海鮮,因?yàn)楹ur之中蛋白質(zhì)的含量較高,而且部分海鮮之中含有膽固醇類的成分,所以對于部分膽結(jié)石的患者,如果在進(jìn)食海鮮之后,首先有可能誘發(fā)患者膽絞痛的發(fā)作,表現(xiàn)為右上腹、后背部、右肩部的脹痛不適。
另外部分患者還有可能出現(xiàn)結(jié)石體積的增大以及數(shù)量的增多。這種情況下多考慮是患者進(jìn)食海鮮之中膽固醇的含量較高,引起患者膽汁之中膽固醇過度飽和之后形成結(jié)晶,而引起患者結(jié)石體積的增大以及數(shù)量的增多。
患者還要適量的多吃一些酸性的水果,酸性水果之中富含維生素C,可以使患者體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,這種情況下患者發(fā)生結(jié)石增大的幾率會大大的降低。