胰腺炎的患者最好不要吃牛奶,在胰腺炎急性發(fā)作期不可以吃牛奶,主要是由于在這期間為了避免進(jìn)食以后加重胰腺的負(fù)擔(dān),使胰液的分泌增加,一般需要暫禁食一段時間,即使在胰腺炎恢復(fù)期也最好不要吃牛奶,牛奶中富含有較高的蛋白質(zhì)成分,不容易被人體消化和吸收,進(jìn)食以后容易使胃酸分泌增加,從而刺激胰腺,使胰腺胰液分泌增加,不利于胰腺炎的恢復(fù),甚至有可能誘發(fā)胰腺炎的再次復(fù)發(fā)。
對于胰腺炎的患者要注意保持良好的飲食及生活習(xí)慣,避免暴飲暴食及過飽飲食的情況,忌煙酒,濃茶,咖啡等等。