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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      腎炎患者可以吃海鮮,但要盡量吃新鮮的,而且也不能多吃。這取決于海鮮很容易引起過敏反應(yīng)或者誘發(fā)胃腸道癥狀。對(duì)于營養(yǎng)來說,絕大部分海鮮都是優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,還是可以食用的。

      但是考慮到腎炎患者本身存在水腫、高血壓,甚至部分患者會(huì)有高脂血癥等情況,因此飲食上我們建議低鹽低脂飲食,也就是在烹飪的時(shí)候,一定要少油少鹽,絕大部分海鮮本身帶有咸味,因此一定不要再過多的放鹽,也注意不要放過多的油脂來烹飪。除此之外,海鮮當(dāng)中含有的嘌呤比較高,如果患者存在高尿酸血癥或者既往有痛風(fēng)病史,則不建議再吃海鮮。

      以上內(nèi)容僅供參考

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