血管炎的患者是可以適當(dāng)吃南瓜的。南瓜是生活中很容易獲得的一種食品,也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種食物,而且南瓜還可以作為主食來(lái)服用的。南瓜中富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)以及多種維生素和大量的植物纖維和礦物質(zhì)元素等,所以其營(yíng)養(yǎng)素是非常高的。南瓜中含有的蛋白質(zhì)其中免疫活性蛋白的含量比較高,所以適當(dāng)吃南瓜的話能夠提高患者的抵抗能力,增強(qiáng)抗病能力,促進(jìn)疾病恢復(fù)的。
而且南瓜中還含有多種人體所必須的氨基酸,所以能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。此外適當(dāng)?shù)某阅瞎线€有助于預(yù)防各種心腦血管疾病的發(fā)生,還可以抗癌、防癌、抗衰老。南瓜中也含有豐富的胡蘿卜素,所以能夠保護(hù)視力,還具有促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用。南瓜中也含有豐富的維生素c和豐富的果膠等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。