高血壓的患者可以吃的菜是非常多的,比如說像黃瓜,南瓜,苦瓜,冬瓜,紫菜,竹筍,菠菜,生菜,西生菜,綠豆芽等等,一定要注意烹飪方式,盡可能的選擇蒸,煮,燉,本身新鮮的蔬菜熱量比較低,營養(yǎng)元素也非常的豐富,但是如果烹飪方式不好,相對來講會大大降低新鮮水果、蔬菜的營養(yǎng)性。
建議高血壓的患者一定要注意除了低鹽、低脂的飲食之外,還有每天吃的蔬菜以及水果盡可能的豐富多彩一些,這樣才能更好的做到膳食營養(yǎng)的均衡,不缺乏任何的營養(yǎng)元素,礦物質(zhì)以及微量元素。