食道癌和胃癌都是屬于消化系統(tǒng)的惡性腫瘤,它們不是傳染病,所以是不會傳染的。食道癌的發(fā)生和胃癌的發(fā)生有一個共同的特點,都是和飲食關系是比較密切的,比如說病人經常吃一些熏烤,或者是腌制類的食物,有可能這一類的食物當中亞硝胺的含量是比較高的,有可能會導致食道癌胃癌的發(fā)病率增加。另外還有一些生物性的病因,比如說食道癌的患者,經常有可能在食管癌的標本上分離出真菌,而胃癌的發(fā)生,有可能和幽門螺桿菌的感染是有密切關系的。
另外,胃癌的發(fā)生還有可能和一些胃部的慢性的疾病有關系,比如說息肉或者是萎縮性胃炎等,食道癌的發(fā)生也有可能和一些誘因有關系,比如說煙,酒,吃過燙的飲食,喝熱飲或者是口腔不潔等,但是二者都不是傳染性疾病,不會發(fā)生傳染。