苦蕎麥具有降血壓、降血糖、降血脂功效,可以預(yù)防三高,可以用于糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等治療,也可預(yù)防肥胖,減輕體重,所以也可用于脂肪肝的治療。對(duì)于脂肪肝病人是可以喝苦蕎麥茶的,可以幫助改善脂肪肝。同時(shí)患者要控制飲食,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),去除病因,加強(qiáng)鍛煉。
如果是由于肥胖導(dǎo)致的脂肪肝要進(jìn)行減肥;如果是由于過度飲酒造成的要戒酒;如果是由于營養(yǎng)不良造成的要加強(qiáng)營養(yǎng)。同時(shí)患者要減少脂肪的攝入,要避免吃動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物脂肪以及油膩的食物,要多吃蔬菜和水果補(bǔ)充維生素和纖維素。