萎縮性胃炎的病人應(yīng)該少吃辛辣刺激的、過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的、過(guò)燙的、生冷的、不衛(wèi)生的、腌制的,油炸的、過(guò)于油膩不容易消化吸收的食物。
少吃巧克力,少喝咖啡、濃茶,少吃含堿多的食品如面條、饅頭、奶油、黃油等等能中和胃酸分泌的食物,應(yīng)該吃一些低鹽低脂,容易消化吸收的食物,比如蔬菜水果、五谷雜糧。要進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及含鐵豐富的食物,比如魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等等。飲食要規(guī)律,避免暴飲暴食。