脂肪肝病人要多吃一些新鮮蔬菜,比如說(shuō)空心菜、油麥菜、包菜、蘿卜、芹菜等等都可以的,因?yàn)槭卟说哪芰糠浅5?,富含維生素和纖維素,很適合脂肪肝的病人,除了吃蔬菜之外,還可以多吃一些水果,像蘋果、梨子、獼猴桃、火龍果、櫻桃等等,補(bǔ)充維生素C。
另外,要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì),像瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品,做到營(yíng)養(yǎng)均衡。
對(duì)于肥胖者,要控制碳水化物的攝入,三餐米飯要定時(shí)定量,要逐漸減少飯量,避免吃高糖、高脂、高熱量的食物,避免喝酒,平常多運(yùn)動(dòng),通過(guò)飲食控制是可以明顯改善脂肪肝的。