在日常生活中對(duì)于潰瘍性結(jié)腸炎是可以吃胡蘿卜,一般來(lái)說(shuō)胡蘿卜屬于富含膳食纖維的食物,而且含有的維生素以及微量元素特別多,對(duì)于潰瘍性結(jié)腸炎的恢復(fù)有一定幫助。
但是胡蘿卜盡量不要生吃,多數(shù)情況下可以適當(dāng)?shù)乃?,或者說(shuō)用油炒熟,當(dāng)然盡量的把胡蘿卜做的比較軟一些。因?yàn)閳?jiān)硬的胡蘿卜吃下去之后容易引起結(jié)腸黏膜的炎性加重,引起腹脹,腹痛,腹瀉,甚至?xí)痧ひ耗撗?,不利于潰瘍性結(jié)腸炎的恢復(fù)。除此之外潰瘍性結(jié)腸炎一般避免辛辣刺激飲食,避免生冷飲食,避免堅(jiān)硬以及黏性太強(qiáng)的飲食。