腎炎的患者沒有絕對不能吃的菜,平時吃的白菜,蘿卜,菜花,土豆等等都是可以吃的,只是在中期以后吃菜的時候需要做一些處理。
腎炎在早期的時候,腎臟的排毒能力是正常的,這時候吃菜是沒有限制的,不僅量沒有限制,而且種類也沒有限制,平時吃的菜都是可以吃的。但是到了中期以后,腎臟的排毒能力就會下降很多,這時候吃菜就應該經(jīng)過一些處理,不然很容易導致高鉀血癥。處理的方法就是在炒之前用熱水燙洗,可以將其中的鉀清除,引起高鉀血癥的機會就會減少。越到后期,對于菜限制的應該更嚴格一些。當然,也需要動態(tài)的監(jiān)測電解質(zhì),必要的時候給予降鉀處理。