孕婦可以吃鵪鶉蛋。孕期需要適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而禽肉蛋類是蛋白質(zhì)的主要來源。鵪鶉蛋中的蛋白質(zhì)和氨基酸含量非常豐富,能夠?qū)μ旱捏w格發(fā)育和孕婦本身提供營(yíng)養(yǎng)。
鵪鶉蛋中的維生素和礦物質(zhì)含量非常高,例如維生素E、維生素A含量非常高,能夠促進(jìn)胎兒的發(fā)育,參與體內(nèi)多種代謝途徑。
鵪鶉蛋中的鈣,磷含量也非常豐富,能夠促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松。在孕期營(yíng)養(yǎng)要均衡全面,不但要增加這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還要多吃新鮮的蔬菜和應(yīng)季的水果,這樣胎兒的發(fā)育才均衡全面。