中度脂肪肝病人可多吃一些蔬菜和水果,像葉子菜、蘿卜,還有其它的蔬菜都可以,可以多吃些蘋(píng)果、梨子、小西紅柿、黃瓜等等,因?yàn)檫@些食物能量比較低,富含維生素和纖維素,可以減少能量的攝入,還可以吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),像瘦肉、魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆制品,做到營(yíng)養(yǎng)均衡,要控制飯量,減少碳水化物的攝入,避免吃動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物脂肪以及高糖的食物,不要吃油炸食品,避免喝酒。
同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉,多運(yùn)動(dòng),促進(jìn)能量消耗,減輕體重,減少脂肪,可以改善脂肪肝的。