妙手醫(yī)生精選
膽囊炎是由急性或亞急性膽囊炎反復(fù)發(fā)作，或長期存在的膽囊結(jié)石所導(dǎo)致的膽囊功能異常。急性發(fā)作時的典型表現(xiàn)為右上腹的陣發(fā)性絞痛，有時伴有發(fā)熱。常在進(jìn)食、尤其是進(jìn)油膩食物后發(fā)作。所以膽囊炎的發(fā)作與進(jìn)食有很大的關(guān)系，在預(yù)防膽囊炎的發(fā)作上，首先要注意飲食控制在平時要注意以下幾點(diǎn)：1.低鹽低脂清淡飲食，嚴(yán)格控制動物脂肪的攝入，避免食用含膽固醇較高的食物，比如肥肉，動物內(nèi)臟，蛋黃等食物，要適當(dāng)?shù)慕o予優(yōu)質(zhì)蛋白，比如魚蝦，蛋清等以及豆制品。要做到少油少鹽。2.多飲水，多進(jìn)食含有纖維素高的食物，比如綠色的蔬菜。3.注意要定時規(guī)律飲食，避免暴飲暴食，在烹飪時多用涼拌、清蒸等方法，少吃或者不吃油炸，油煎，燒烤類的東西，并避免刺激性的食物，比如辣椒、咖啡、酒等。
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膽囊炎的飲食我們在發(fā)作急性膽囊炎的時候，是要嚴(yán)格禁食的，甚至是包括水也盡量不要喝。這個時候我們可以通過抗炎，通過補(bǔ)液來控制炎癥，等炎癥好了以后，我們再逐步恢復(fù)飲食。在恢復(fù)的過程中，我們也是要從清淡的飲食開始，然后再逐步過渡到，相對正常的飲食。對于慢性膽囊炎的患者，我們平時生活中要注意，一就是一日三餐，我們需要正常的按時去吃，另外急性膽囊炎，就是我們在吃飯的時候，飲食里邊我們要少吃高膽固醇的食物，少吃油膩的食物，這樣的話我們盡量減少對膽囊的刺激，以期不要誘發(fā)急性膽囊炎的發(fā)生。
1:00
高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
2018-11-06 29498次
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膽囊炎的飲食禁忌一般來說，是膽囊的相當(dāng)于炎癥的反應(yīng)。飲食主要還是要清淡為主，我們認(rèn)為油膩大的食物肯定是要回避的，清淡飲食是最關(guān)鍵的，多吃一些蔬菜，少吃一些油膩的，煎烤油炸的東西。另外就是保證一個良好的作息習(xí)慣，飲食方面我們還是推薦一個清淡飲食，比如雞蛋，這些膽固醇比較高的食物也是要少的要回避一些，多攝入一些蔬菜。另外保證好的情緒，對于治療也是非常有益的。
01:00
張引強(qiáng)
副主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2018-10-10 41451次
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膽囊炎飲食調(diào)理膽囊炎是由于這個膽汁的排泄受阻或者一些勞累、辛辣刺激的食物油膩導(dǎo)致了膽囊的一些炎癥刺激，所以說膽囊炎的飲食呢應(yīng)該注意避免辛辣刺激的食物，避免油膩的食物，因?yàn)檫@些食物都會造成膽囊炎的反復(fù)，膽囊炎患者的飲食主要以清淡為主，多吃些好消化的食物，比如說稀飯、新鮮的水果蔬菜，同時應(yīng)該配合一些消炎利膽的藥物治療，這樣才能達(dá)到更好的治療效果。所以說膽囊炎的患者的飲食調(diào)理，主要是靠長期一個養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣，就是說要多吃些好消化的食物一些清淡的飲食，不要吃一些油膩的食物或者辛辣刺激的食物，同時應(yīng)該配合合理的休息、適當(dāng)?shù)幕顒樱钪匾囊稽c(diǎn)應(yīng)該是避免勞累，如果有抽煙喝酒等這些不良嗜好的情況，這兩種不良嗜好的也容易引起膽囊炎的反復(fù)發(fā)作，所以說應(yīng)該同時戒煙戒酒，只有通過長期緩慢的調(diào)理才能達(dá)到更好的治療效果。語音時長 1:44”
杜寧
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2018-12-04 1668次
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膽囊炎患者飲食注意?膽囊炎屬于消化系統(tǒng)疾病，在日常膳食中的禁忌，主要包括刺激性食品以及強(qiáng)烈的調(diào)味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等。煎炸及產(chǎn)氣的食物，如牛奶、洋蔥、蒜苗、蘿卜、黃豆等。此外還應(yīng)該控制高膽固醇食品的攝入，例如動物的肝、腎、腦等食品，宜采用煮、鹵、蒸、燴、燉、燜等烹調(diào)方法。宜進(jìn)食溫?zé)岬氖澄?，溫?zé)崾澄?，能使膽道口和膽道閉的肌肉松弛，有利于膽汁的排出，此外還應(yīng)該保證新鮮蔬菜，以及水果的供給，還應(yīng)該建立少食多餐的進(jìn)餐原則。語音時長 1:20”
李培哲
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-07 1402次
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膽囊炎怎么飲食調(diào)理病情分析：膽囊炎患者在恢復(fù)期間飲食要清淡易消化，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶字啵竺字嗟仁澄铮苊饨o膽囊等消化器官造成負(fù)擔(dān)。同時也要避免食用富含膽固醇的食物，如動物肝臟，蛋黃等。另外在恢復(fù)期間，患者飲食也要少食多餐，不能一次吃得過飽。意見建議：在日常生活中建議患者養(yǎng)成鍛煉身體的好習(xí)慣，合理的控制體重。同時也要注意飲食衛(wèi)生，蔬菜水果生吃之前要消毒洗凈。另外患者也要注意天氣的變化，做好防寒保暖的工作。
陳建富
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-06-30 1201次
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膽囊炎手術(shù)后飲食怎樣調(diào)理膽囊炎術(shù)后建議多注意清淡飲食，忌油膩、辛辣、刺激食物，因?yàn)榍谐懩乙院?，沒有膽囊儲存的膽汁促進(jìn)脂肪的消化和吸收，所以平時需要限制大葷食物的攝入，避免引起脂肪瀉。膽道疾病患者做完膽道手術(shù)后，建議做好自我護(hù)理工作，合理飲食，少食多餐。若出現(xiàn)膽道術(shù)后綜合癥，患者應(yīng)該積極治療，避免病情惡化，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用膽舒膠囊，以改善膽道功能障礙，緩解膽道術(shù)后綜合癥。
王文文
主治醫(yī)師泰安市中心醫(yī)院
2018-11-28 2005次
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膽囊炎病人的飲食膽囊炎病人應(yīng)多飲水，低脂飲食，嚴(yán)格限制動物性脂肪，適量給予高生物價(jià)蛋白質(zhì)，比如豆制品，魚蝦類，瘦肉，蛋清等食物，限制糖的攝入。要選用含纖維高的食物，比如綠葉蔬菜，蘿卜，豆類，水果，香菇，木耳等，禁忌暴飲暴食，要少食多餐，少吃刺激性食物和強(qiáng)烈調(diào)味品，比如辣椒，咖啡等，少吃油煎，油炸及產(chǎn)氣食物，比如牛奶
林嘉寶
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2021-12-17 181次
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膽囊炎飲食禁忌膽囊炎作為一種常見的膽道系統(tǒng)疾病，其發(fā)病與飲食習(xí)慣密切相關(guān)。對于膽囊炎患者的飲食禁忌主要包括高脂肪食物、高膽固醇食物以及辛辣、刺激性食物等?；颊邞?yīng)避免高脂肪食物的攝入。高脂肪食物會刺激膽囊收縮，加劇炎癥反應(yīng)，因此，肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2024-12-10 0次
