老年人心衰,在飲食上一定要注意避免鹽的攝入量過(guò)多,一定要低鹽低脂的飲食,還要限制水的攝入,保證每天飲水量的負(fù)平衡,可以適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,多吃一些魚蝦,瘦的牛羊肉,雞鴨肉,蛋類,奶類等。若是腎功能良好的患者,還可以多補(bǔ)充一些植物蛋白,像蛋白粉,豆?jié){,豆腐,豆芽,腐竹,豆皮等。
可以多補(bǔ)充一些新鮮的蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素和纖維素,比如多吃些芹菜,菜花,西蘭花,絲瓜,蘋果,梨,桃等。營(yíng)養(yǎng)要合理,葷素搭配要均勻,不要吃過(guò)高熱量過(guò)高脂肪的食物,不利于消化,還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。也不要吃過(guò)多辛辣刺激及油膩油炸的食物,建議少食多餐,每餐大概在七分飽左右,不要暴飲暴食,也不要過(guò)度的饑餓。