江豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有多種維生素微量元素等,江豆中所含有的B族維生素能夠維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,可以抑制膽堿酶活性,可以幫助消化來增強(qiáng)食欲。因此患有胃炎的患者是可以吃江豆,但是建議患者可以把江豆煮爛了再吃,這樣更容易消化吸收。
胃炎是指各種原因引起的胃黏膜炎癥,在臨床上是比較常見的一種疾病,患有胃炎的患者平時(shí)飲食方面主要是以清淡、容易消化吸收為主,不要吃辛辣,生冷,油炸,油膩等刺激性的食物,也不要吃油炸燒烤類的食物,要避免熬夜,避免腹部以及胃部受涼。