食管癌晚期的患者,多半會出現(xiàn)一些惡病質(zhì),食欲不佳,同時會伴有一些進食吞咽困難等相關(guān)的癥狀。此時患者飲食上要注意營養(yǎng)的均衡,同時飲食以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主,那么可以將所有的食材加工成半流質(zhì)的食物給予患者來進食。
如果患者出現(xiàn)明顯的消瘦或者明顯的體重下降等情況,營養(yǎng)不良的情況下,那么可以給予患者一些腸外的營養(yǎng)支持,從而來補充患者營養(yǎng)。如果患者出血明顯的進食梗阻,可以給予患者留置胃管或者進行胃造瘺手術(shù),從而來通過鼻飼飲食或者胃造瘺口注食等,來給予患者營養(yǎng)的補充,那么將所有的食材做成流質(zhì)、半流質(zhì),來給予患者應用,像一些蔬菜汁,果汁,包括一些粥類的食品,都可以做成米糊來給予患者應用。