膽囊炎的患者可以吃銀耳,銀耳含有豐富的蛋白質(zhì),含有一定的礦物質(zhì)和碳水化合物,能為人體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體健康比較有益處。
銀耳含有的脂肪成分極低,一般不會(huì)導(dǎo)致膽囊炎患者病情加重,不會(huì)誘發(fā)患者出現(xiàn)腹痛、腹脹,惡心等消化道癥狀。
膽囊炎發(fā)生以后,患者主要是不能吃含脂肪高的食物,需要低脂飲食,清淡飲食,不能吃油炸的食物,像油條、油餅,也不能吃動(dòng)物的內(nèi)臟、動(dòng)物的腦組織、奶油、肥肉等等,上述食物由于含有脂肪比較高,有可能誘發(fā)膽囊炎癥狀加重。