慢性腎炎的患者能不能吃山藥主要取決于患者的腎功能。慢性腎炎指的是腎小球有炎癥反應(yīng),腎小球的濾過(guò)屏障受到損害,所以在早期的時(shí)候患者的腎功能往往是正常的。腎小球?yàn)V過(guò)屏障不能保證完整性,所以會(huì)漏出蛋白質(zhì)、紅細(xì)胞造成尿蛋白尿、潛血,這個(gè)時(shí)候腎功能正常的情況下吃山藥一般來(lái)說(shuō)問(wèn)題不大。
山藥最大的問(wèn)題是含有非常多的鉀離子,對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)了腎功能衰竭的患者來(lái)說(shuō)吃高鉀的食物會(huì)引起高鉀血癥。而慢性腎炎的病情發(fā)展到后期可能會(huì)造成腎功能衰竭,血肌酐升高,這樣的患者就建議不要吃高鉀食物,包括山藥。