孕婦可以吃苔菜,苔菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色菜品,孕婦適當(dāng)食用,可以促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防孕期便秘。苔菜中含有豐富的纖維素,胡蘿卜素和多種維生素以及微量元素鈣,磷和鐵。孕婦食用后能夠快速的把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用,有利于孕期孕婦的身體健康,也能夠促使胎兒的健康發(fā)育。
苔菜中含有豐富的蛋氨酸和賴氨酸,這兩種氨基酸可以直接作用于人類的大腦,促進(jìn)腦細(xì)胞的再生,同時(shí)也有利于胎兒的腦部發(fā)育。但是孕婦在食用苔菜時(shí),要注意不能與胡蘿卜同時(shí)食用,否則會(huì)破壞苔菜中的維生素。