在臨床上,豆腐乳不屬于發(fā)物食品,所以說(shuō)患者可以少量的吃,但是吃的量不要太多,因?yàn)槎垢閷儆陔缰剖称?,食鹽的含量很多,如果過(guò)量食用豆腐乳的話,對(duì)于患者的身體健康來(lái)說(shuō),也是沒(méi)有幫助的。
而且,需要強(qiáng)調(diào)的是住院的患者在飲食方面的確要進(jìn)行嚴(yán)格的管理。無(wú)論患者在手術(shù)之前,還是手術(shù)之后,一定要多吃一些清淡、營(yíng)養(yǎng)、易于消化的飲食,最好是高蛋白、低脂肪含量的飲食,比如說(shuō),雞肉、魚(yú)肉、牛奶,而且建議患者多吃一些新鮮的水果和蔬菜,這樣的話才有利于身體健康。