腎炎首先不建議吃高鹽高油脂的食物,一般建議低鹽飲食,同時(shí)為減輕高脂血癥,應(yīng)該少進(jìn)食富含飽和脂肪酸的飲食,最常見的就是動(dòng)物油脂,各種的動(dòng)物油以及骨頭湯,肉湯等等都不建議食用。
建議每日鹽的攝入量要低于3克/天,多吃復(fù)合多聚不飽和脂肪酸(植物油、魚油)以及富含可溶性纖維(例如燕麥,豆制品等等)。
另外,如患者出現(xiàn)了腎功能不全,氮質(zhì)血癥,則建議限制蛋白和磷的攝入,可以在優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食基礎(chǔ)上加用必需氨基酸或者α酮酸。常見的優(yōu)質(zhì)蛋白包括雞肉,魚肉,牛奶以及雞蛋清等等,都是可以正常食用的。注意每日每千克體重?zé)崃康臄z入應(yīng)在30-35千卡左右。