胰腺炎的病人在急性發(fā)病期間是不能吃竹筍的,也不能吃其它的食物,要禁食禁飲,靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
在經(jīng)過(guò)藥物或者內(nèi)鏡或者外科手術(shù)治療,胰腺炎好轉(zhuǎn)后可以逐漸的從腸內(nèi)進(jìn)食,從流質(zhì)半流質(zhì)再到正常的飲食。這個(gè)時(shí)候是可以少量吃竹筍的,但是要注意低鹽低脂,還可以吃新鮮的蔬菜,水果,五谷雜糧,面條,藕粉,蛋白粉,低脂牛奶等等食物。不要吃辛辣刺激的,腌制的,過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的,海鮮類(lèi)的,燒烤類(lèi)的,過(guò)于油膩,不容易消化吸收的食物。注意少吃多餐,一次性不要吃太多,避免暴飲暴食,要戒煙戒酒。