我們所說的河鮮主要是指淡水魚類,淡水魚類含有豐富的完全蛋白質(zhì),這類蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化、吸收。
而甲狀腺癌患者體內(nèi)蛋白質(zhì)分解大于合成,處于負(fù)氮平衡的狀態(tài),對于蛋白質(zhì)的需求量每天至少應(yīng)該在1.5克以上,所以魚類可以補充患者所需的蛋白質(zhì),能夠為患者提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
另外,魚類脂肪含量比較低,并且多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。同時,魚類富含維生素A,鐵,鈣,磷等。經(jīng)常吃魚,還有養(yǎng)肝補血,澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
在這里可以明確的告訴大家,食用魚肉不會對甲狀腺癌的復(fù)發(fā)及發(fā)生、發(fā)展造成任何影響。