類風(fēng)濕病的患者是可以適當(dāng)吃萵筍的,萵筍味美鮮口,口感既脆而且又新鮮,所以是飯桌上的一道佳肴。
而且萵筍也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的患者是可以吃的,比如萵筍中含有非常豐富的煙酸,而煙酸是胰島素激活劑,因此對(duì)于一些患者,尤其是伴有血糖升高的患者是有一定好處的。
而且萵筍中含有大量的植物纖維,能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),對(duì)于緩解便秘有很好的輔助治療的作用。
而且萵筍中含有豐富的維生素和多種無(wú)機(jī)鹽成分,其中以鐵元素的含量較為豐富,所以萵筍有助于用來(lái)防治缺鐵性貧血,也能改善人體的膚色,使人皮膚嬌嫩并且紅潤(rùn)。
另外,萵筍中還含有豐富的鉀離子元素,所以有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡,對(duì)于心腦血管疾病是有一定防治作用的,而且適當(dāng)?shù)某匀n筍能夠開胃,增進(jìn)食欲,助消化,也有一定的抗癌和防癌的作用。