藍(lán)莓含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物以及多種維生素以及微量元素。藍(lán)莓具有增強(qiáng)自身的免疫力,防癌,抗氧化,改善視力,增強(qiáng)記憶力以及減緩衰老的功效。
多囊腎的病人,如果是腎功能正常,沒(méi)有水腫,是完全可以吃藍(lán)莓,但一旦出現(xiàn)腎功能異常、水腫,盡量減少藍(lán)莓的攝入。因?yàn)樗{(lán)莓號(hào)有豐富的鉀,每100克藍(lán)莓果肉含鉀70mg,腎功能不全的病人容易導(dǎo)致鉀的排除受阻,引起高鉀血癥,如果在在進(jìn)食富含鉀的食物,會(huì)進(jìn)一步加重高鉀血癥。高鉀血癥影響心臟的傳導(dǎo)系統(tǒng),可能會(huì)導(dǎo)致室顫,引起病人的生命意外。